【新型態】老饕級的日常享受

【全新型態分店】微風台北車站店、SOGO 天母店、南港中信店、台南新天地店、

不分平假日、不分時段提供超高 CP 值「A5 日本和牛」及「Bellota 等級伊比利豬」鍋物專門店,平實的價格就能品嘗到國寶級的美味!除了日本經典鍋物「涮涮鍋」及「壽喜燒」之外,還有女生朋友喜愛的「水炊鍋」及下酒必備「和牛摩滋鍋」,搭上一杯特色日本酒SAKE,濃濃的日式美味都在這~
  • ─ 涮涮鍋 Shabu-Shabu、壽喜燒 Sukiyaki ─
    (肉量規格:輕量110g、標準165g、大盛220g)

    日本 A5 和牛
    ----輕量680元、標準820元、大盛950元

    上選 A5 日本和牛
    ----輕量980元、標準1180元、大盛1370元

    Bellota等級伊比利豬
    ----輕量580元、標準690元、大盛810元

    日本 A5 和牛+Bellota等級伊比利豬
    ----輕量630元、標準770元、大盛900元

    上選日本 A5 和牛+Bellota等級伊比利豬
    ----輕量880元、標準1080元、大盛1270元

    美國雪花牛
    ----輕量380元、標準480元、大盛580元

    【鍋物內含】
    涮涮鍋 / 壽喜燒 ( 二選一 )
    日本越息米 / 什穀米 / 豆腐 4 塊 ( 三選一 )
    名產!軟嫩山藥雞肉丸子
    綜合蔬菜盤
    特製醬料

    【加大份量】
    日本新潟產米 / 什穀米 / 豆腐 4 塊----20元
    料理長特製手工肉丸----30元
    蔬菜盤----88元
  • ─ 海陸涮涮鍋 Surf and Turf ─
    (肉量規格:輕量110g、標準165g、大盛220g)

    美國雪花牛+海鮮組合
    ----輕量680元、標準780元、大盛880元

    ─ 海鮮涮涮鍋 Seafood Set ─

    海鮮組合----580元
    草蝦、鯛魚、鱸魚、鮭魚、大蛤、鮮蚵、台灣產黑毛豚五花肉

    【鍋物內含】
    日本越息米 / 什穀米 / 豆腐 4 塊 ( 三選一 )
    料理長特製手工肉丸
    綜合蔬菜盤
    特製醬料

    【加大份量】
    日本新潟產米 / 什穀米 / 豆腐 4 塊----20元
    名產 軟嫩山藥雞肉丸子----30元
    蔬菜盤----88元
  • ─ 博多風水炊鍋 Hakata Mizutaki ─
    黑羽土雞----輕量580元、標準690元、大盛810元

    ─ 博多風摩滋鍋 Waygu Motsunabe─
    可選擇甘醇清湯或濃厚白湯
    澳洲和牛牛小腸----輕量580元、標準690元、大盛810元

    (肉量規格:輕量110g、標準165g、大盛220g)

    【鍋物內含】
    強棒麵
    料理長特製手工肉丸(水炊鍋限定)
    綜合蔬菜盤
    特製醬料

    【加大份量】
    蔬菜盤----88元 (摩滋鍋不適用)
  • ─ 再來點什麼吧 Side Order ─
    【海鮮】
    海鮮拼盤(草蝦、鯛魚、鱸魚、鮭魚、大蛤、鮮蚵)----480元
    草蝦 (3P)----88元
    鯛魚 (80g)----88元
    鱸魚 (80g)----88元
    鮭魚 (80g)----88元
    大蛤 (100g)----88元
    鮮蚵 (60g)----88元
    北海道干貝(3S規格/1P)----66元

    【肉類】
    Bellota 等級伊比利豬 (110g)----380元
    日本 A5 和牛 (110g)----480元
    上選日本 A5 和牛 (110g)----780元
    澳洲和牛牛小腸 (120g)----380元
    黑羽土雞 (120g)----380元

    【配料】
    雞蛋----20元
    特色七味醬----30元
    泡菜----60元
    鱈魚豆腐----88元
    當季蔬菜----50元
    料理長特製手工肉丸----80元
    博多風摩滋鍋限定蔬菜盤----120元

    【主食/逸品】
    日本新潟產米----50元
    什穀米----50元
    湯豆腐 (3塊) ----40元
    水炊鍋拉麵----50元
    烏龍麵----39元
    雞蛋雜炊----80元
    壽喜燒雞蛋烏龍麵----80元

    【甜點】
    哈根達斯冰淇淋----120元
    (草莓/香草/夏威夷果仁/抹茶)
  • ─ 來一杯如何 Drink ─
    【日本酒/水果酒】
    滿壽泉 純米吟釀----780元 / 270ml
    星舍本格梅酒 無添加----280元 / 180ml
    紫蘇梅酒---480元 / 300ml

    【High Ball】
    原味角High----120元
    可樂角High----120元
    紫蘇梅角High----120元

    【啤酒/燒灼】
    Asahi生啤酒----120元 / 334ml
    薩摩 黑白波----200元
    薩摩 白波----200元

    【氣泡水、軟性飲料】
    聖沛黎洛氣泡礦泉水----160元 / 750ml
    玄米煎茶(熱)----60元
    杭菊金萱(熱)----60元
    可樂----40元
    可爾必思----40元

其他菜單

【新型態】老饕級的日常享受
【本家】商業午餐
【本家】季節鍋 / 活龍蝦鍋
【本家】日本 A5 和牛鍋物
【本家】Bellota 伊比利豬鍋物
【本家】博多水炊鍋 / 博多明太子摩滋鍋
【本家】肉類/海鮮/蔬菜
【本家】配料/主食/甜點
【本家】日本酒/飲品