【本家】配料/主食/甜點
-
—獨創配料 A La Carte Original Side Dishes—
手工黑毛豚丸----80元
Handmade Berkshire Pork Meatballs
手工黑羽土雞丸----80元
Handmade Native Chicken Meatballs
大豆香味四溢的豆腐----40元
Tofu
馬茲瑞拉起司----100元
Mozzarella Cheese
半平(鱈魚豆腐)----100元
Hanpen(Cod Tofu)
日本麻糬----100元
Mochi
-
—主食 A La Carte Staple Food—
自家製拉麵----50元
Ramen
烏龍麵----50元
Udon
日本新潟縣產米----50元
Niigata Rice From Japan -
— 雜炊 Zosui —
日本特選海膽鮭卵雜炊----280元
Zosui with Japanese Sea Urchin
東港烏魚子海味雜炊----280元
Zosui with Mullet Roe from Dong Gang
現刨黑松露起司雜炊----280元
Zosui with Fresh Black Truffle and Cheese
現刨黑松露鴨肝烏龍麵----280元
Udon with Fresh Black Truffle and Foie Gras
-
—甜點 A La Carte Dessert—
黑毛屋甜點組合----160元
Assorted Desserts
