【2021冬季鍋物】黑毛屋本家 貝貝鍋

2021-11-12
【冬季鍋物】 2021/11/12 上市
黑毛屋本家限定
-黑毛屋本家 信義店-

訂位專線:(02)2723-7722
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-黑毛屋本家 SOGO 復興店-
訂位
專線:(02)2731-6660
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 貝貝鍋  日本和牛 & Bellota 等級伊比利豬 1,780 元

精選 7 種貝類集結而成的冬季鍋物,以大黃蜆、文蛤,加入雞骨熬煮出鮮美高湯,搭配特選日本和牛、西班牙 Bellota 伊比利豬兩種頂級肉品,以及南非活鮑魚、北海道干貝、廣島牡蠣、海瓜子、牛奶貝等貝類,每一口皆能品嚐大海孕育的滋味,給予冬季最奢華的海陸鍋物享受。

【主食商品 Main Dish 】
特選日本和牛、西班牙 Bellota 伊比利豬、鮑魚、廣島牡蠣、日本干貝、鮭魚、伊比利豬蝦仁丸、貝貝
Deluxe Japanese Wagyu、Iberico de Bellota Pork、Abalone、Hiroshima Oyster、Japanese Scallop、Salmon、Iberico Pork and Shrimp Meatballs、Clam
 
【鍋物內含 The Nabemono Set includes 】
季節野菜拼盤
Assorted Seasonal Vegetable
美味逸品 ─ 鮮味滿滿鮑魚雜炊(法國艾許奶油無鹽風味)
Zosui with Abalone and Echire Butter
黑毛屋甜點組合
Assorted Desserts


限定加購
能古見純米吟釀 250/杯
Nogomi Junmai-Ginjo