【黑毛屋新型態店】
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【期間限定】京都風柚子白味噌鍋 580 元起

料理長特製「京都風柚子白味噌湯頭」是選用當令的日本產柚子、柚子醬、柚子酒，加入日本宮廷御用的調味 - 西京味噌，其獨特的醇厚甜味調合進柚子高湯，酸甜滋味，散發清新淡雅的柚子香氣。將日本和牛與西班牙 Bellota 伊比利豬兩大夢幻肉品於鍋中輕涮，佐上特製「柚子味噌沾醬」享用，口口散發著迷人柚香。